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微发酵和轻发酵(轻发酵和重发酵的区别)

   编辑: 雪茄的香味   时间: 2022/9/27 13:47:35 标签: 发酵

以下内容关于《

铁观音发酵程度哪种好 轻发酵pk中发酵

》的解答。

  • 1.微发酵和轻发酵
  • 2.轻发酵和后发酵有什么区别
  • 3.轻发酵和重发酵的区别
  • 4.铁观音发酵程度哪种好
  • 1、轻发酵铁观音的发酵程度大约为18%-20%左右,中发酵般为20%-30%左右。

    微发酵和轻发酵,轻发酵和重发酵的区别

    2、轻发酵和中发酵则是对立,它描述的是茶叶的发酵程度,具体是由做青阶段决定的(晒青、摇青)。

    ps:(轻发酵和后发酵有什么区别)

    3、轻发酵铁观音,往往在香方面胜出,但回甘持久度不足,无生津特征。

    4、中发酵观音,茶汤浓度会高个等级,回甘也更为持久,但其在茶香方面不如轻发酵产品。

    ps:(深度发酵和普通发酵)

    总结:以上就是编辑:【雪茄的香味】整理原创关于《

    微发酵和轻发酵

    》优质内容解答希望能帮到您。

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