皮蛋瘦肉粥功效与作用禁忌(皮蛋瘦肉粥的作用和功效)

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皮蛋瘦肉粥的营养价值 皮蛋瘦肉粥的功效与作用及做法

1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

2、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

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3、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

4、猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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5、具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

6、猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，般人群均可适量食用。

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7、松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。

8、它能刺激消化器官，增强食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。

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9、具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

10、此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

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皮蛋瘦肉粥功效与作用禁忌

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