黑木耳粉的功效与作用(黑木耳粉的功效与作用禁忌)

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黑木耳粉的营养价值 黑木耳粉的功效

1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。

2、黑木耳粉含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。

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3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。

4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。

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5、黑木耳粉含有些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。

6、黑木耳粉中的钙是般肉类的30-40倍，是牛奶的3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。

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7、7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍，猪肝的3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之。

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黑木耳粉的功效与作用

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