以下内容关于《
油炸花生米不脆了怎么办 油炸花生米为什么不脆
》的解答。1.脆皮油炸花生米的做法2.油炸花生米怎么做又脆又香窍门3.油炸花生米怎么做才脆4.油炸花生米不脆了怎么办1、把花生米洗下控水后，放入各种的调料，根据自己喜欢的口味放。
2、打入个鸡蛋，搅拌下，倒入些干淀粉后，开始搅拌均匀，并不停地晃动手里的花生米盆，知道花生米均匀的被淀粉包裹就可以了，加入淀粉时看着加。
ps:(脆皮花生米怎么炸又酥又脆)
3、锅干无水，加入豆油，八分开后滑入花生米，不能用勺子搅动，应该轻轻的晃动下大勺，让花生米均匀在锅里，等到会看着调整火候就可以用勺子搅动。
4、大约能闻到花生米的味道，就赶紧关掉火，千万别火大了。
ps:(油炸花生米怎么做酥脆)
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脆皮油炸花生米的做法
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