以下内容关于《
鲑鱼卵的营养价值 鲑鱼卵真假鉴别方法
》的解答。1.鲑鱼卵的营养价值2.鲑鱼卵的功效与作用3.鲑鱼卵的营养价值及功效4.鲑鱼是三文鱼吗1、文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。
2、人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。
ps:(鲑鱼卵的功效和作用)
3、文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之，鱼肝油含有丰富的维生素D等。
4、维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收，特别对正在生长发育的青年人很适宜。
ps:(鲑鱼子的营养价值)
5、些长期工作于服装等行业的人，应很少机会接触阳光的照射，也应及时补充维生素D。
6、文鱼对任何类人群都很合适，正所谓老少皆宜，特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。
ps:(鲑鱼营养成分)
7、多吃文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。
8、文鱼的营养价值还占据了个饮食理想值的“黄金比例”，即食物中理想的维生素E和多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而文鱼的这个比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配至均衡。
ps:(鲑鱼鱼子的营养价值)
9、瑞典某科学家证实，女性每周吃次文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。
10、若常吃文鱼，患肾癌的几率比不吃文鱼的人低74%。
ps:(鲑鱼有什么营养作用)
11、文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。
12、文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。
13、不少人都接受不了生吃鱼肉，可是文鱼确实是生吃的营养价值最高。
14、经过高温烹饪后的文鱼所含的有益脂肪酸已经被破坏，其营养价值也降低很多。
15、如果确实不习惯生吃文鱼，可用轻微的煮、蒸到至七分熟即可。
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鲑鱼卵的营养价值
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