以下内容关于《
牛骨头用什么煲汤好 食谱推荐
》的解答。1.牛骨头的做法大全2.牛骨头怎样做3.牛骨头家常做法怎么做4.牛骨头用什么煲汤好1、做法主料：牛骨1600克,牛排500克辅料：芝麻5克调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。
2、再放入滚水里完全烫去血水。
ps:(牛骨头的做法大全家常窍门)
3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。
4、用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫。
ps:(牛骨的做法)
5、等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫。
6、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。
ps:(炖牛骨头的做法大全)
7、7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
8、8.把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
ps:(牛骨头怎么做好吃又简单)
总结：以上就是编辑：【双佳惠】整理原创关于《
牛骨头的做法大全
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