以下内容关于《
鱿鱼怎么看新不新鲜 鱿鱼怎么挑选
》的解答。1.鱿鱼怎么挑选新鲜2.干鱿鱼怎么做才好吃简单方便3.干鱿鱼怎样做才好吃4.鱿鱼怎么看新不新鲜1、鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。
2、鱼头和身体连接紧密，不易扯断。
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3、优质鱿鱼肉不太厚，在灯光下通透的不会太韧。
4、按压鱼身上的膜，紧实、有弹性。
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5、优质鱿鱼尺寸不会太大，也不会太小，只手掌大小恰好。
6、鱿鱼干则应柔软、不生硬，体形完整坚实，肉肥厚，微透红色，无霉点。
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