以下内容关于《
蕨菜如何去除致癌物 怎么避免吃蕨菜致癌
》的解答。1.蕨菜怎么吃才不会致癌2.蕨菜吃了会致癌是真的吗3.蕨菜吃了会致癌吗4.蕨菜能吃吗是致癌物吗1、不生吃般生蕨菜中致癌物的含量比较高，经常焯水后其含量能大大减少，所以为了避免吃蕨菜致癌，不能生吃蕨菜，要将其炒熟后食用。
2、不久吃炒熟的蕨菜中致癌物的含量虽然会有所降低，但是仍然还是会有定的残留，所以为了避免吃蕨菜致癌，建议偶尔吃几顿就好，不宜长期食用。
ps:(蕨菜能吃吗是致癌物吗)
3、不多吃蕨菜中含有定量的原蕨苷，目前国际上对于其致毒量并无明确标准，所以为了避免导致癌症，不宜过多食用，般建议吃100-200克即可。
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蕨菜怎么吃才不会致癌
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