以下内容关于《
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2.真正的常大米是这样的，我们以常稻花香大米为例。
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3.正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味，如果有异味或者是由刺鼻的香味，那很可能是掺了香精。
4.生米粒嚼在嘴里有米香味。
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5.稻花香大米的原生态米粒是淡淡的乳白色，并不是晶莹剔透的，米粒呈长形，较均匀，不是细长形的。
6.假的稻花香常见为青白色。
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7.稻花香大米基本粒粒带腹白，腹白多是稻花香非常明显的个特征。
8.如果腹白少，很可能非稻花香大米。
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9.造假者用腹白多的其他大米掺杂，也很好辨认，因为除了稻花香这个特有品种之外，大米腹白多说明其成熟度不够，用手搓米很容易碎。
10.用手搓米粒，真正的稻花香大米质地坚韧，光滑细腻，米粒越硬蛋白质含量越高，搓米时会有淡淡的米香，而且越搓越香，手上只留有很轻微的米香。
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11.而如果搓米后米香味变淡了，手上的味加上重了，很可能是加了香精。
12.稻花香的生米有微微的米香味，在蒸饭的过程中，香味会更浓，会充满整个屋子，但是当饭好了之后，香味就会大大降低，只留下淡淡的米饭味了。
13.米饭表面有光泽，好像有层油，而且不粘碗其实真正的常稻花香大米会自带种很清晰的米香，只要仔细辨别，就会发现有很大的不同的。
14.另外，定要去大型商场进行选购，会相对来说安全很多。
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