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皂角米没煮熟能吃吗 皂角米没煮熟会中毒吗
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2、皂角米本身并无毒性，即使生吃也不会对身体产生不利影响，但是皂角米本身质地比较硬，没煮熟或者是生吃的话很难嚼动，而且其中的营养成分难以析出，其口感及营养价值都会有降低，所以般皂角米建议将它煮熟吃更好。
ps:(皂角米泡久了有毒吗)
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