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驴肉火烧里面是驴肉吗 驴肉火烧哪里最正宗
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2、驴肉火烧在中国北方源远流长，虽以肉香味美广为民众喜爱，但终因散布市井，车推肩挑，难登大雅。
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3、好滋味广集先人精粹，革新烹制工艺，使其兼蓄古风古味，且营养卫生，配以可口的小菜，香醇的家常粥，并逐步研发了驴肉菜系，把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为体，辅以简洁明快、个性鲜明的装潢，洁净优美、舒适宜人的就餐环境，在餐饮文化氛围浓郁的古城，独树帜。
4、店面地址：乐凯总店地址：天威路和乐凯大街交叉口南行50米路西、老驴头要说名气，非老驴头莫数。
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5、老驴头快餐，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，和市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。
6、“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩，驴肉肥瘦相间，软硬适度，出炉10分钟后撤回，以保证食品的最佳尝味期。
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7、若再配上几叶鲜蔬，真可称“保定绝，中国汉堡包”。
8、此外，“老驴头”浓厚的文化氛围和洁净的就餐环境，更加体现现代餐饮经营的特点。
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9、目前在北京已有多家分店，深得大众好评。
10、特色系列：老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃十吊、老驴头小炒样等店面地址：百花店：百花电影院北50米路东军校广场店：东路河北大学南行500米红师分店：西下关街保师附小（原红师）北行200米、好滋味闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，驴肉产自农家，高天然绿色食品，经过十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。
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11、金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。
12、2004年被市消协评为“消费者信的过单位”，2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。
13、地址：青年路华北电力大学对。
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