河间驴肉火烧怎么做(河间驴肉火烧的做法视频)

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驴肉火烧的火烧怎么做 河间驴肉火烧的做法

1、原料：驴肉适量、青椒2根、面粉适量调料：水适量、八角2个、花椒4个、桂皮2个、香叶3个、辣椒2根、姜1块、大葱1根、盐少许、老抽适量、生抽适量、花生油适量1锅里先倒入适量的水，锅里的水煮沸以后将驴肉放到锅里。

2、煮到驴肉变色以后将各种香料、盐、老抽、生抽也放进去，小火炖2个小时时间。

ps:(河间驴肉火烧都是用的驴肉吗?)

3、2面粉倒入碗里，再加入适量的水，搅拌开来，用手揉成面团。

4、盖上层保鲜膜醒20分钟时间，发醒以后将面团切成4等份。

ps:(河间驴肉火烧焖子的做法)

5、3用手压扁，擀面杖擀成正方形，在面皮里面倒入食用油、盐，用刷子将这两样调味料刷遍这个面皮，刷完以后面皮往中间折，再涂上油、盐。

6、4面皮拿起边折象另边靠拢，同样也是刷上油、盐，叠成了长条放到碗里。

ps:(河间驴肉火烧保定驴肉火烧)

7、锅里倒入花生油，油稍微热了转成中小火，把面皮放进去煎。

8、5煎到面皮两面都是金黄色就都放到锡纸上面，然后我们在把煎好的面皮放到烤箱里里面预热200度，中层上下火8分钟。

ps:(河间驴肉火烧由来以及传说)

9、6从锅里把卤好的驴肉拿出来，斜切成片，青椒根部不要切成圈，然后把驴肉片和青椒放在起剁碎，第三放进面皮里面，添满了这个面皮。

10、驴肉火烧完成。

ps:(河间最好吃的驴肉火烧)

总结：以上就是编辑：【深澜】整理原创关于《

河间驴肉火烧怎么做