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摔碗酒是什么酒 摔碗酒是白洒吗
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2.相传，当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给座城池。
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3.楚兵解救巴国后，当楚使前来索要座城池时，在酒桌上，巴蔓子将军举起酒碗对楚使说：“许诺，乃大丈夫之言，然，巴国疆土不可分，臣岂能私下割城，吾宁可死，以谢食言之罪。
4.”言闭，便口气喝下碗中酒，并将酒碗重重的摔碎，然后，自刎身亡。
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5.巴蔓子将军重了信誉，保了国土，这种大义之人，天下少见。
6.后人为纪念他，喝干碗中酒后，摔下酒碗，学他的舍生取义，决绝笃诚。
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7.主人敬客人酒和客人回敬、互敬，都要口喝干，美酒下肚，举起土碗，猛往地砸，“biang当”声就成了“biang当酒”，体现种豪气，意喻“碎碎（岁岁）平安”，如果碗没有摔破，得罚酒杯，再接着摔个碗，如果再摔不破，那就再罚再喝再摔…听老辈人唱花鼓词说：摔碗上手，山斗抖抖。
8.喝了摔碗酒，家里啥都有。
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9.摔碗整地，桃园结义。
10.朋友间的互敬、回敬，更加深了朋友和朋友间的感情和友谊。
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11.土家人的豪气，待客实在，摔碗酒啪的摔，这朋友生世的友谊，绝不反悔。
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摔碗酒的起源
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