以下内容关于《
腐竹选购技巧(腐竹选购技巧)
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2、好的腐竹，质硬易折，条状折断有空心，看起来十分的透亮。
ps:(腐竹怎么买好)
3、次的腐竹韧劲很大，掰不动，不易折断。
4、加淀粉的腐竹横切面有很多实心，还有很多的淀粉白点。
ps:(腐竹怎么挑选才是真正的好货)
5、优质的腐竹应该有清香的豆香味，而质量差的腐竹，有异味。
6、优质的腐竹无异味，味道清淡，口感脆爽，豆香味十足，嚼起来口有余香。
ps:(怎么挑好的腐竹)
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腐竹选购技巧
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