以下内容关于《
芥兰的营养价值(芥兰的营养价值及功效与作用)
》的解答。1.芥菜的功效的吃法2.吃芥菜有什么功效3.芥菜的功效的吃法4.芥兰能多吃吗1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
2、适宜于容易上火的人士食用。
ps:(芥兰的营养价值及功效和禁忌)
3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
4、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
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5、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
6、防秋燥：秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。
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7、抗癌：芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。
8、7、预防心脏病：经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，从中医角度来讲，芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。
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9、8、促进胃肠蠕动：芥蓝中含有有机碱，这使它带有定的苦味，能刺激人的味觉神经，增强食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
10、芥蓝中还含有大量膳食纤维，能防止便秘。
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11、9、美白皮肤：芥蓝菜含有极为丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素、镁、锌、钠、钾、铜、磷、硒及多种维生素，可清血，促进皮肤新陈代谢，防止色素沉淀，补充皮肤养分，常吃能美白皮肤。
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芥兰的营养价值及功效与作用
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