以下内容关于《
1、腌咸肉斤肉要放盐0.18斤。
2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,般用盐量不超过百分之十到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。
ps:(腌咸肉十斤肉放多少盐)
3、每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且定要分次加。
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