以下内容关于《
茶叶蛋怎么煮好吃?茶叶蛋怎么煮入味?
》的解答。1.茶叶蛋怎么煮好吃入味2.怎样腌茶叶蛋家常做法3.怎么做茶叶蛋好吃又入味4.怎样做茶叶蛋更入味1、用料：八角、小茴香、咸盐、酱油，不需要放茶叶，因为蛋和茶叶在起煮之后会使蛋中的营养缺失掉。
2、蛋第次煮时，不要煮太熟，煮沸分钟左右，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。
ps:(怎样做茶叶蛋更入味)
3、茶叶蛋煮好后定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶直浸着，各式茶叶蛋(20张)茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。
4、煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放入浸泡即可。
ps:(怎样煮茶蛋才好吃入味)
5、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。
6、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
ps:(茶叶蛋怎么煮入味)
7、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
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茶叶蛋怎么煮好吃入味
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