以下内容关于《
香椿营养价值及功效
》的解答。1.香椿的营养价值和功效与作用2.香椿的营养价值和功效与作用3.香椿的营养价值和药用价值4.一、香椿是什么1、从具体的角度出发去理解，香椿的营养价值体现在在其中含有着比较丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙磷铁等诸多成分。
2、可以说，它是诸多蔬菜中，营养物质含量最丰富的佼佼者，特别是它的蛋白质是所有蔬菜当中的首位。
ps:(香椿有什么营养价值)
3、另外，它含有的维生素c可以跟最高含量的辣椒媲美，所以坚持摄入香椿的话，能进步起到强化人体的免疫力、促进肠道蠕动以及预防贫血、预防骨质疏松、对抗氧化、对抗衰老等诸多方面的效果，整体的表现还是比较强大的，应该多吃。
4、同时香椿的烹调方式还挺多，多吃也不会腻。
ps:(香椿营养成分)
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香椿的营养价值和功效与作用
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