以下内容关于《
香椿炒鸡蛋要不要焯水
》的解答。1.香椿炒鸡蛋要不要焯水几分钟2.香椿炒鸡蛋要不要焯水?3.香椿炒鸡蛋要不要焯水?4.香椿炒鸡蛋的禁忌1、既想要享受香椿的美味，又怕影响到自己的健康，有没有两全其美的办法呢？其实通过个小技巧就能解决，就是在烹饪香椿之前先炒水，亚硝酸盐很容易溶解在水里，而且在高温下也容易氧化成其他对人无害的成分。
2、焯水时间并不需要过长，半分钟即可，这时候再拿来炒鸡蛋，味道不会有太大损失，而且健康方面也让人放心很多。
ps:(香椿炒鸡蛋要不要焯水 知乎)
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香椿炒鸡蛋要不要焯水几分钟
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