以下内容关于《
咖喱粉怎么用(咖喱粉的用法用量)
》的解答。1.最正宗的咖喱粉品牌2.咖喱粉什么牌子好吃3.咖喱粉什么牌子好4.咖喱粉能直接撒食物上吗1、下面给大家介绍下咖喱鸡的做法。
2、第一将半只鸡用刀剁成块，然后将大概4到5个土豆，用刀切成土豆块儿。
ps:(咖喱粉的作用和功效)
3、然后将咖喱粉大概2到3勺的咖喱粉放到鸡肉中进行腌制，当然可以在里面同时放些已经剁碎的葱头和蒜起腌，会导致味道更加鲜美，腌制大约半个小时到个小时左右，然后将土豆块儿放到锅里进行油炸。
4、要注意的是，咖喱鸡中的土豆定要炸，虽然不炸也是可以的，不过味道会差些，将土豆炸到7到8成熟的时候，将土豆从锅里捞出来，留以待用。
ps:(咖喱粉的用法)
5、然后将锅清洗干净，再加入两勺的油，将油烧热，然后再加入蒜蓉葱头记忆剁好的辣椒放到油锅里进行爆香，等到香味溢出的时候，趁热将鸡肉腌制好的鸡肉和姜起倒到锅里进行爆炒，然后再加入食盐鸡精以及定量的白糖，这里需要注意的是定要加入糖，这样会让做出来的咖喱鸡味道更好，炒到大约6到7成熟的时候，将之前炸好的土豆和准备好的灯笼椒，起放到锅里进行翻炒，要翻炒均匀。
6、不过要注意的是不要炒太久，否则的话锅铲很容易将土豆弄烂，然后炒完之后在锅里加点适当的食盐，之所以再加些盐，是因为咖喱鸡中的土豆非常的多，如果食盐加太少的话，味道会很淡，可能会影响口味，然后再在锅里加入适量的清水，盖上锅盖焖大约10到15分钟左右，直到剩下点点的汤汁即可出锅。
ps:(咖喱粉是什么)
总结：以上就是编辑：【木子君羊】整理原创关于《
咖喱粉的用法用量
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