小叶芹的营养价值(小叶芹的营养价值和功效)

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小叶芹的功效与作用 小叶芹的营养价值

1、平肝降压作用芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

2、安神从芹菜子中分离出的种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

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3、利尿芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。

4、临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

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5、富含食物纤维芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生种木质素或肠内脂的物质，这类物质是种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

6、它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物和结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

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7、富含铁芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

8、富含锌芹菜含有锌元素，是种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。

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总结：以上就是编辑：【晴子】整理原创关于《

小叶芹的营养价值

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