以下内容关于《
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》的解答。1.海蛎干怎么做2.海蛎干最简单吃法3.海蛎干的吃法及做法4.海蛎干怎么吃1、、海蛎干烧肉材料：瘦肉500克，海蛎干40克，酱油100克，黄酒20克，精盐适量，白糖50克，猪油30克，生姜、葱少许瘦猪肉(略带点肥肉)切成块，放入凉水锅中，上火烧沸。
2、用温水将瘦肉冲洗干净，生姜、葱切成片、段，海蛎干用水泡开。
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3、锅中上火烧热，放入猪油、葱、姜，炒香，放入瘦肉块，爆爆。
4、烹上黄酒，加酱油、白糖、精盐、海蛎干连水倒下，再略炒几下。
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5、加水没过肉，旺火烧沸，小火焖2小时左右，熟透即可出锅。
6、、海蛎干粥材料：海蛎干适量，大米适量，小白菜或有才适量，葱少许，油，盐，鸡精先将适量的米淘洗好，将小白菜或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片。
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7、将米和水放入锅内熬煮，同时在另炒锅内放少许油，等到油成热后，放入葱条爆香，再放入海蛎干翻炒几下。
8、将炒锅内的所有东西倒入粥里起煮。
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9、先用大火将粥煮开，再转成中火煨十分钟左右，第三转成小火直到米开花。
10、粥的粘度比较高的时候开大火放入菜叶，两分钟后放入盐、鸡精等调味品即可出锅。
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