以下内容关于《
冻豆腐是老豆腐冻的吗 冻豆腐的功效
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2.豆腐切成小块，放在容器里，注水。
ps:(豆腐冻了就是冻豆腐吗)
3.大冬天放室外，其他季节搁在冰箱冷冻柜里。
4.等冻严实之后，再拿到比较温暖的地方，化冻。
ps:(冻豆腐 老豆腐)
5.化冻是个重要的细节，好多火锅店就直接把冻得硬梆梆的豆腐端上来，粗糙。
6.把化好的豆腐捞出来，用手把水挤干净，再把豆腐放进清水中，再捞出来挤次。
ps:(冻豆腐是水豆腐冻的吗)
7.这样就可以把苦水去尽，这时拿它下汤锅，下火锅，或用来做红烧肉，都是极其受欢迎的，因为冻过的豆腐，特别能吸收汤料，空其心，然后实其腹。
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老豆腐冻起来就是冻豆腐吗
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