以下内容关于《
鸡肝的营养价值与作用 鸡肝的食用禁忌
》的解答。1.鸡肝的营养价值和禁忌2.鸡肝的营养价值与作用 鸡肝的食用禁忌3.鸡肝营养吗4.鸡肝的营养价值与忌讳1.补锌补铁鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，我们吃了既养眼护脑，又能增强体质。
2.含有丰富的营养物质及维生素鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物。
ps:(鸡肝营养功效和作用)
3.鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护我们的眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，睡前喝杯栗滋轩黑芝麻核桃粉，也有助于清肝明目，固精强肾，效果更佳。
4.补充维生素B2它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素。
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5.鸡肝中还具有般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强我们的免疫力。
6.含有丰富的维生素B1此种维生素进入人体内，会产生种挥发性的化学物质，这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，自然蚊子也就会对我们敬而远之了。
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鸡肝的营养价值及功效与作用
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