以下内容关于《
蟹膏和蟹黄的区别
》的解答。1.蟹膏和蟹黄的区别图片2.蟹膏和蟹黄的区别3.蟹膏和蟹黄的区别图片4.蟹黄和蟹膏的区别图解1、第一先说下蟹膏,蟹膏的颜色偏白,不像蟹黄煮熟之后凝结成块,蟹膏是公螃蟹的副性腺以及副性腺的分泌物,黏稠状,海蟹的蟹膏味道则带有丝丝腥味,而河蟹的蟹膏味道带点点甜味。

2、接下来说下蟹黄,在吃蟹黄的时候会发现,蟹黄部分中有橘红色和黄色两种物质,黄色比较软偏液体的就是母螃蟹的肝胰腺,橘红色比较硬的就是母螃蟹的卵巢和卵细胞,由此可知蟹黄其实是母螃蟹的卵巢和消化腺。
ps:(蟹膏 蟹黄)
3、了解了什么是蟹膏和什么是蟹黄以后,相信大家对于这两者的区别也就很清楚了,简单来说,蟹膏和蟹黄最大的区别就是蟹膏是公螃蟹身上的,蟹黄是母螃蟹身上的。
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蟹膏和蟹黄的区别图片
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