是葱不是蒜(葱和蒜怎么区分)

以下内容关于《

葱和蒜苗的区别 葱蒜怎么区分

1.葱跟蒜两者都是长条状、上绿下白的荤菜，你分的出来吗?(左为葱、右为蒜)葱：频繁用于各式各样料理调味的「葱」，可以说是台湾人最熟悉的食材。

2.葱分成上半部的葱绿和下半部的葱白两个部分，葱白的气味较辛辣，经常用来爆香，葱绿则会切丝或切成葱花，在第三替料理增色，是菜肴不可或缺的重要添味法宝。

ps:(葱是蒜长的吗)

3.用来点缀的葱花。

4.较常用于爆香的葱白。

ps:(葱和蒜是一个东西吗)

5.蒜：不常做菜的人对「蒜」的印象大概是那颗颗白色的「蒜头」，不过如果你到菜市场跟老板说你要买「蒜」，拿到的通常会是根根长条状、极似葱的「大蒜」。

6.大蒜和蒜头确实是同颗植物，只是取不同部位，刚生长出来的蒜称做「蒜苗」，待完全成熟、枯萎后，留下的鳞茎再经过晒干，就是所谓的蒜头。

ps:(青蒜是葱还是蒜)

7.蒜头大蒜(蒜苗。

总结：以上就是编辑：【谢耀异】整理原创关于《

是葱不是蒜