以下内容关于《
酸笋怎么做好吃 酸笋的正宗做法
》的解答。1.酸笋的做法大全2.酸菜的制作方法3.酸笋的制作4.酸笋怎么做好吃1、第一用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。
2、煮煲水，煮滚后关火，自然晾凉。
ps:(酸笋怎么做好吃)
3、水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。
4、自来水是可以使用的，但定要煮开晾凉。
ps:(酸笋制作过程)
5、买回的竹笋，在顶部切圈，再竖着划刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。
6、把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控油。
ps:(酸笋是用什么笋做的)
7、把切好的笋子放在可以密封的容器里。
8、倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到天然酸笋了。
ps:(酸笋的制作工艺)
总结：以上就是编辑：【梦露儿】整理原创关于《
酸笋的做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。