以下内容关于《
澳门最好吃的甜点是什么
》的解答。1.?澳门最好吃的甜点是什么2.澳门最好吃的甜点是什么3.澳门最好吃的点心是什么4.??澳门最好吃的甜点是什么牌子1.木糠布丁，又作「木糠布甸」，葡文名「Serradura」就是木糠的意思，是来自于葡萄牙的传统点心，在澳门被发扬光大。
2.木糠布丁的特色是纯粹的奶油香气，因为原料非常单纯，只有样：饼干、鲜奶油、炼乳，故被戏称为「全世界最简单的布丁」。
ps:(木糠布丁蛋糕)
3.「木糠」本义是木材锯磨时，锯片和木头互相磨擦时产生的沫状木屑，而木糠布丁的原料饼干碎形似木糠，故而得名。
4.传统制作上会使用「玛莉饼」，将加糖轻度打发的鲜奶油、木糠逐层叠放，再冷冻而制成。
ps:(木糠布丁英文)
5.由于最上层会铺上饼干碎，颇为相似的外观和制作方法让它又被昵称为「澳门提拉米苏」。
6.玛莉饼(MarieBiscuit)：种味道朴实的圆形甜茶饼，源自英国，但今日在英国已不常见，只能买到类似的「浓茶饼」(richteabiscuit)，两者原料、口感和味道很相似，但「玛莉饼」般会加入香油。
ps:(木糠布丁1601)
7.现在在英国制作的木糠布丁，原料都是用「浓茶饼」代替，但在澳门还是吃得到传统用玛莉饼制作的木糠布丁。
8.食材(2人份)：鲜奶油100g、炼乳20g、玛莉饼15~16片做法：将玛莉饼放入保鲜袋中压碎(有调理机可直接打碎)，鲜奶油用打蛋器分次加糖轻度打发，再加入炼乳搅拌均匀。
ps:(木糠布丁由来)
9.准备盛装布丁的容器，底部铺上层饼干碎，再铺上层混和好的鲜奶油，重复此步骤直到装满容器。
10.将表面鲜奶油刮平整，洒上层饼干碎，放入冷冻库冰镇小时即完成。
ps:(木糠布丁1601什么意思)
11.木糠布丁是来源自葡萄牙的传统点心，在澳门被发扬光大。
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木糠布丁的做法
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