以下内容关于《
绿芯黑豆好还是黄芯黑豆好?
》的解答。1.黑豆的五大功效2.吃黑豆有什么功效与作用3.黑豆有啥功效4.黑豆的养生功效1、高蛋白低热量黑豆的蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
2、黑豆氨基酸含量丰富，特别是人体必须的8种氨基酸含量。
ps:(黑豆的养生功效)
3、黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高达95%以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中的胆固醇。
4、胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首，而黑豆不含胆固醇，只含种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。
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5、增强活力豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。
6、人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。
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7、防止大脑老化黑豆中约含百分之的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。
8、日本科学家发现，黑豆中还有种能提高强化脑细胞功能的事物。
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9、黑豆含有丰富的微量元素，每百克黑豆中，含钙百七十毫克，磷百七十七毫克、铁十毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低。
10、这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。
ps:(黑豆的功效作用)
11、能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
12、使容貌美丽古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩。
13、宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
14、为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
15、预防便秘黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。
16、粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。
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黑豆的五大功效
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