以下内容关于《
翠花排骨的营养价值(翠花排骨的做法)
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2、猪排骨蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。
ps:(北美翠花排骨的做法)
3、肪量约10%--30%，主要成分是甘油酯和少量的胆固醇，卵磷脂。
4、肉类中还含有丰富的B族维生素。
ps:(排骨的营养价值和功效)
5、提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
6、排骨上带有猪肉，而猪肉中含有人体必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
ps:(排骨鲍鱼汤的营养价值)
7、另外，排骨除含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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翠花排骨的做法
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