梅菜扣肉怎么做好吃,梅菜扣肉怎么做好吃又简单

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梅菜扣肉怎么做好吃 梅菜扣肉的简单做法

1.将梅干菜浸泡夜，清洗几次去掉泥沙，葱姜洗净，切片。

2.锅内加水，放入葱、姜、八角、桂皮和料酒，将花肉放入大火煮。

ps:(梅菜扣肉怎样做)

3.捞出，在其表面抹老抽，待锅内油烧至7成热，将肉皮向下，小火慢慢煎烤。

4.将梅干菜放入锅中，倒入少许煮肉的肉汁，加老抽、盐和冰糖，小火焖煮15分钟。

ps:(梅菜扣肉的制作)

5.将花肉切成薄片，均匀的摆放在碗中，上面铺上梅干菜。

6.放入锅内蒸至20分钟，将肥油滤除，蒸至20分钟，将肥油滤除，找菜碟倒扣即可。

ps:(梅菜扣肉的制作方法)

总结：以上就是编辑：【直觉纷飞】整理原创关于《

梅菜扣肉怎么做好吃

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