低脂饮食原则(低脂饮食应遵守哪项原则)

以下内容关于《

低脂饮食应该吃什么 低脂食谱

1、多吃食物，少吃食品所谓食物，指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物，如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等。

2、也就是说我们只吃自然状态下“原装”的食物，少吃含有人工添加物的食品，如香肠、腊肉、火腿、热狗以及腌熏、冷冻食品和罐头食品等。

ps:(低脂肪饮食应遵守下列)

3、此外，各种香味扑鼻、色泽诱人的面包、甜点、糖果、饼干、蜜饯、碳酸饮料等也在不吃的范围。

4、注重清淡，减少煎炸健康的食材也要用健康的方法烹调，也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。

ps:(低脂饮食是指什么)

5、尽量少用调味料，如味精等。

6、烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌，少煎、炒，决不要油炸食品。

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7、油脂热量很高，过量会造成心脏、血管和肝脏的负担，引起心脑血管疾病。

8、尤其油在高温下不仅会破坏食物中的营养成分，还会产生毒素和致癌物。

ps:(关于低脂饮食的描述正确的是)

9、盐的使用过量，对高血压、肾病和哮喘病人都有非常不好的影响。

10、每天最少餐或部分低脂饮食低脂饮食提倡生吃新鲜、有机种植的果蔬，最好是当季、当地的食物。

ps:(低糖低脂饮食)

11、因为气候和土壤都跟你生活的环境样，最能够供应你身体所需的营养元素。

12、建议在你的日餐中最少有餐“完全素食”，食用营养价值特别高的、幼嫩的芽苗菜、坚果类、全谷类以及蔬菜、水果等。

13、早上喝杯低脂果蔬汁，中午吃盘生菜沙拉或凉拌菜都是很好的选择。

14、但是做果蔬沙拉定不要用沙拉酱，可以自己做调味料，如芝麻酱、蜂蜜、酸奶等。

15、坚持“多果蔬、少肉”的原则新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食的重要特点之。

16、蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，水分多、能量低。

17、薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

18、富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保证肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险具有重要作用。

19、完全素食者应注意维生素B12的补充不吃任何动物性食物的完全素食者，如果只味摄取蔬菜、水果及谷类，没有计划性地将豆类、坚果类食物纳入饮食中，则易造成蛋白质缺乏，或是摄取的蛋白质所含的氨基酸比例不均，造成蛋白质利用率低。

20、因此长期吃素时，需要定期补充维生素B12。

总结：以上就是编辑：【姜美琪】整理原创关于《

低脂饮食原则