以下内容关于《
菜盒子的面怎么和?菜盒子是发面还是死面
》的解答。1.菜盒子是用发面还是死面2.菜盒子的面怎么和?菜盒子是发面还是死面3.菜盒子是发面还是死面哪个是好4.?菜盒子是用发面还是死面做的1.把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器。

2.把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子稍微搅拌。
ps:(韭菜盒子的面怎么和才软)
3.把1/4杯温水也倒入容器,用手把面粉揉成个光滑的面团。
4.盖上湿毛巾醒30分钟。
ps:(韭菜盒子面怎么和才软好吃)
5.粉丝用温水泡开,切得越碎越好。
6.韭菜摘洗干净,抹干水份,也切得越碎越好。
ps:(菜盒子的做法怎么和面)
7.鸡蛋打入碗里,加点点盐,用筷子打散。
8.7.烧热锅,加大量油,倒入鸡蛋液摊蛋皮。
ps:(菜合饼怎么和面)
9.把蛋皮用铲子剁碎。
10.8.把韭菜碎,粉丝碎,碎蛋皮都放入碗中,加盐,糖,酱油,麻油,和胡椒粉搅匀。
ps:(韭菜盒子的做法怎么和面)
11.9.工作台上撒满面粉,把酥油抹在面团上,把面团尽量揉匀。
12.10.把面团揉成根细长的圆柱,分16份。
13.1把馅也分16份。
14.1象包水饺样把每份面团擀薄,包份馅。
15.1炉子开中火,煎锅下少量油,把韭菜盒子煎得两面呈金黄色。
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菜盒子怎么和面又软又好吃
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