以下内容关于《
意大利面条怎么做凉面好吃(意大利面条怎么做才好吃)
》的解答。1.意大利面凉拌怎么好吃2.凉拌意大利面的做法3.意大利面凉拌怎么好吃4.普通面条怎么做成意大利面1、意大利面条粗细不,建议买凉面用、较细的面条为佳。

2、煮面口诀水多大滚→加水、油、盐→过冷水水滚时加盐、橄榄油,并采放射状放入面条较不易沾黏。
ps:(普通面条怎么做成意大利面)
3、大火煮滚后续煮1分钟再加100c.c.冷水。
4、再次滚后续煮2分钟再加100c.c.水,续煮7分钟。
ps:(直条形意大利面怎么做好吃)
5、橄榄油可让面条不黏成团,盐则使面条有味道。
6、不建议在水滚时马上加冷水,面心会不够透。
ps:(意大利面的面条是用什么做的)
7、做凉面时,意大利面条需煮到面心没有白点,口感才不会过硬,可捏小段面条测试。
8、完成后需漂过冷水,使面条变Q。
ps:(意大利面怎么做更好吃)
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意大利面条怎么做才好吃
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