以下内容关于《
蒸鸡蛋为什么发黑 蒸鸡蛋羹发黑是怎么回事
》的解答。1.蒸的鸡蛋羹发黑是怎么回事2.蒸鸡蛋为什么发黑 蒸鸡蛋羹发黑是怎么回事3.鸡蛋羹蒸出来发黑是怎么回事4.蒸出来的鸡蛋羹发黑1.第，鸡蛋不新鲜了，有变质的嫌疑。
2.第，你的碗是金属的，或者有金属含量，接触到鸡蛋后表面产生氧化反应，所以就会变黑的。
ps:(蒸鸡蛋羹为什么发黑还能吃吗)
3.第，蒸制的时间过长，而且火候过大。
4.蒸鸡蛋羹般在水开状态下大火蒸4分钟，小火蒸3分钟即可。
ps:(蒸鸡蛋羹 发黑)
总结：以上就是编辑：【黄埔珊珊】整理原创关于《
蒸鸡蛋羹为什么发黑发绿
》优质内容解答希望能帮到您。