以下内容关于《
松花蛋为什么有松花？松花蛋是降火的吗
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2、鲜鸭蛋加工成皮蛋后，矿物质含量比鲜蛋更丰富，蛋白质更易于被人体消化吸收。
ps:(松花蛋上火吗)
3、鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。
4、松花皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。
ps:(松花蛋下火吗)
5、民间素有吃皮蛋或用皮蛋入菜的传统食俗，凉拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等，食用时配以姜醋汁作调料，可改善口感，风味更佳。
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松花蛋是降火的吗
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