以下内容关于《
干锅千页豆腐怎么做 干锅千页豆腐的做法
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2、千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
ps:(千叶豆腐的做法)
3、将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。
4、往干锅底抹少许油,然后将洋葱丝放入锅底。
ps:(砂锅豆腐的做法)
5、(因为是干锅,吃的时候还要加热,所以洋葱不需要炒熟。
6、如果亲不使用干锅,可以省去这步。
ps:(五香豆腐干怎么做)
7、)锅中倒入适量的水,水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出。
8、(也可以用油将千叶豆腐煎至双面金黄,我为了避免食用过多的油,所以改为水焯)锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。
ps:(砂锅豆腐的正确做法)
9、然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
10、(火不要太大,太大容易将辣椒粉煸糊)将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。
ps:(怎样炒干豆腐好吃)
11、然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。
12、7、将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。
13、出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。
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