以下内容关于《
青口贝的营养价值(青口贝的营养价值及功效)
》的解答。1.青口贝的营养价值和禁忌2.青口贝的功效与作用及食用禁忌3.青口贝的营养价值和禁忌4.青口贝整个都可以吃吗1、青口不仅味道鲜美，所含的营养物质也是十分丰富的，尤其蛋白质含量更是极高，青口和般的鱼虾贝类比起来营养价值更高，还有着“海中鸡蛋”的美称。
2、据测定，鲜青口中含有蛋白质、糖分、脂肪、以及维生素A、维生素E、维生素BB2等各种对人体有益的物质。
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3、不仅如此，青口中还含有8种人体所必需的氨基酸、叶酸、烟酸以及多种微量元素，比如钙、磷、铁、锰、锌、硒、碘等物质。
4、除此之外，青口所含的脂肪大多数是不饱和脂肪酸，所以青口的饱和脂肪酸含量是比较低的。
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青口贝的营养价值及功效
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