以下内容关于《
香椿的作用功效
》的解答。1.香椿的作用与功效2.香椿的功效与作用3.香椿功效作用药用价值4.一、什么是香椿1、其实香椿只要处理得当，正确的使用，也是不会对于我们的身体造成什么影响的，想要安全的使用，第一在吃之前需要进行焯水，因为焯水的方式可以有效的降低香椿中的亚硝酸盐，减少因为亚硝酸盐的存在而对于身体的伤害。
2、而在吃香椿的时候，我们需要选择香椿嫩芽食用，因为香椿嫩芽其中所含有的硝酸盐和亚硝酸盐的含量是最低的，所以对于我们的身体来说不会产生什么影响。
ps:(香椿的营养价值和功效和作用)
3、如果想要吃腌制的香椿的话，那么为了减少其中所含有的些危害成分，可以多腌制几天再吃，这样可以避免几种亚硝酸盐对于身体的影响，还有就是在吃香椿的时候尽量和含有维生素c比较丰富的食物起吃。
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香椿的作用与功效
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