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山东杂粮煎饼用什么面粉比较好(山东杂粮煎饼用什么面粉)

编辑：雨情时间： 2023/2/13 14:53:52 标签：杂粮

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1.山东杂粮煎饼用什么面粉比较好

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1、杂粮煎饼面糊是按比例放面粉和杂粮面，面粉选择高筋，这样面糊才能跟板。

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2、杂粮煎饼易碎，有很多原因，和面糊，火候，摊的是否均匀都有关系。

ps:(山东杂粮煎饼面糊配方怎么做的)

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