以下内容关于《 红薯饼的功效与作用(红薯饼怎么做才好吃)》的解答。1.红薯饼怎么做好吃又简单2.红薯饼怎么做松软好吃3.红薯饼怎么做4.红薯饼怎么做好吃又简单1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素.营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸.红薯和米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充.就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者.欧美人赞它是「第面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品.红薯中含有种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有定的作用。 
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