以下内容关于《
卤鸡蛋怎么保存?卤鸡蛋可以放冰箱多久?
》的解答。1.卤鸡蛋的做法及配料2.卤鸡蛋的做法最正宗的做法3.卤鸡蛋的做法 最正宗的做法4.卤鸡蛋的做法大全1、卤水配料：八角3粒、小茴香3茶匙、花椒3茶匙、甘草八片、桂皮片、草果2～3个、陈皮1～3片。
2、水、盐、酱油各适量。
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3、卤水制作：将各种配料清洗干净。
4、放材料入锅中，加入半锅清水。
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5、大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。
6、（般2～3小时）将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮至软烂进味。
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7、如口味较重，煮好后可泡在卤料中数小时，味道更浓厚。
8、卤鸡蛋制作：将鸡蛋放入冷卤水中，用中火煮15分钟。
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9、再将鸡蛋的壳敲碎小部分，在卤水中泡5小时以上。
10、在卤鸡蛋的时候，可放进花生起煮、泡，味道也非常爽口。
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总结：以上就是编辑：【年仁正】整理原创关于《
卤鸡蛋的做法及配料
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