以下内容关于《
清蒸武昌鱼怎么做 清蒸武昌鱼正确的做法
》的解答。1.清蒸武昌鱼的做法和步骤2.清蒸武昌鱼的几种做法3.武昌鱼的做法清蒸 简单4.清蒸武昌鱼怎么做1、食材：调和油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐，糖，鸡精(适量)葱，姜，蒜(适量)小米椒，长绿辣，香菜(适量)市场买回新鲜武昌鱼条，斤半左右。
2、打理干净后，在前后背上各划上道口，加盐和适量的料酒麻10分钟。
ps:(怎样做清蒸武昌鱼)
3、准备蒸鱼用的辅料清洗干净。
4、将葱，香菜，蒜苗，切成两厘米左右的小段，生姜切成片和丝，蒜头切片，辣椒切成小粒备用。
ps:(清蒸武昌鱼的做法 最正宗的做法)
5、取出蒸鱼盘，盘底垫上适量的蒜片，姜片，葱段。
6、麻好的鱼在刀口上各插上片生姜，鱼肚子里放入葱结上蒸锅蒸8分钟，关火再焖5分钟。
ps:(清蒸鱼武昌鱼怎么做)
7、7、蒸好的鱼重新装盘，撒上配料，倒入蒸鱼豉油，加入适量的糖，鸡精，起个干净的锅，倒入清油，待油锅略冒青烟，关火把油浇到码好配料的鱼上，完成。
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清蒸武昌鱼的做法和步骤
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