以下内容关于《
地瓜叶的营养价值(地瓜叶的营养价值及功效与作用禁忌)
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2、红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
ps:(地瓜叶的营养价值)
3、红薯(地瓜)叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
4、地瓜叶和菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VBVB2烟酸等13项薯叶均居于首位。
ps:(地瓜叶的营养价值有哪些?)
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地瓜叶的营养价值及功效与作用禁忌
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