以下内容关于《
黄豆芽能凉拌吗?凉拌黄豆芽的家常做法
》的解答。1.凉拌黄豆芽怎么做好吃法窍门2.黄豆芽能凉拌吗?凉拌黄豆芽的家常做法3.黄豆芽怎么做好吃4.凉拌黄豆芽的做法简单窍门1.可以凉拌黄豆芽是可以凉拌的。

2.夏天的时候天气比较炎热,凉拌菜也因此成为了夏日里最受欢迎的菜品之。
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3.而黄豆芽口感爽脆营养丰富,做成凉拌菜是比较适宜的。
4.并且中医里认为,黄豆芽味甘性凉,具有清热利湿、消肿除痹的功效,可见夏天做凉拌黄豆芽食用再合适不过了。
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5.家常做法第一准备好黄豆芽、姜、蒜、凉拌酱油、芝麻油。
6.将需要清洗的食材全部洗净,洗好后将黄豆芽的根去掉,接着在锅中烧开水,把黄豆芽倒入锅中焯熟,之后捞出沥干水分待用。
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7.然后把姜、蒜起皮切成末放入碗中,往碗中添加适量的香醋、凉拌酱油以及芝麻油,并搅拌均匀。
8.第三将焯好的黄豆芽倒入碗中搅拌均匀就可装盘食用了。
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9.温馨提示夏天的时候人们往往容易食欲不振,吃不下饭,而遇到凉拌菜肴之后就会胃口大增。
10.但是在这里需要提醒大家的是,不要次食用过多的凉拌黄豆芽。
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11.因为黄豆芽是凉性的食物,如果大量食用可能会引起腹泻等不适症状,因此应当适量食用为宜。
12.而脾胃虚寒的人则更需要谨慎食用黄豆芽,以避免加重病症。
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凉拌黄豆芽的做法简单
》优质内容解答希望能帮到您。