红酒排骨的做法陈翔,红酒排骨的做法

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陈翔排骨怎么做？陈翔红酒烩排骨做法

1、排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐、鸡精腌会儿。

2、热油锅，厨房纸拭去排骨表面水分入油锅炸，炸至表面金黄上色。

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3、炸完面再炸另面。

4、准备小半碗红酒和酱油，特写下月鲜原汁酱油，闻起来酱香浓郁原香原味。

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5、分别倒入红酒。

6、再淋上月鲜原汁酱油。

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7、炒匀，让排骨均匀上色烧开，此时香味已经溢了。

8、再倒出到容器内放入高压锅/电炖锅/电压力锅/铸铁锅里炖煮锅里要加水。

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9、炖煮过程中，可以做个番茄花作为点缀。

10、喜欢葱蒜的可以再切些作为提香用。

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11、煮好了慢慢享用这道红酒炖排骨的独特风味吧。

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