油茶面的热量高吗,油茶面热量多少

编辑：一粒沙时间： 2022/3/21 0:06:51 标签：油茶

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2.油茶面热量及减肥功效

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1、热量:96大卡(100克)炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水冲或搅拌就可以食用.朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"把炒面把雪"指的是这种炒面.京津地区,有种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开.讲究的可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等.用糜子面制作的类似食物称为"茶汤".在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的,莜面比小麦面粉热量高.北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的,更香,但热量高.藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨。

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