以下内容关于《
腊肠炒之前怎么处理？腊肠怎么清洗？
》的解答。1.腊肠炒之前怎么处理2.腊肠要先煮再炒吗3.腊肠炒之前要不要煮一下4.腊肠怎么清洗1、洗净煮熟后加入佐料蒸、炒、烤均可。
2、最普遍的吃法：将香肠洗净后煮熟，待冷却后斜切成片，不用放任何佐料。
ps:(腊肠需要炒吗)
3、这种原汁原味的的味道是最地道的川腊味。
4、或把腊肠洗净放入蒸碗内，倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片，入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时，然后再取出切片炒成菜。
ps:(炒腊肠之前腊肠到底用不用煮)
5、如果家里腊肠咸味较重，可以先用温水泡段时间，让咸味降低些再入锅蒸透。
6、腊肠是中国腌肉的种，主要流行于川、湖南和广东带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肠”。
ps:(腊肠需要煮熟再炒吗)
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腊肠炒之前怎么处理
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