以下内容关于《
冬瓜烂了一点还能吃吗?冬瓜烂了还能吃吗?
》的解答。1.冬瓜的贮藏方法2.冬季怎样保存冬瓜3.冬季冬瓜保存方法4.冬瓜烂了一点还能吃吗1、、适贮的条件。

2、冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。
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3、冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。
4、但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。
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5、??、贮瓜的准备。
6、冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。
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7、贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒,采收前1周不准灌水。
8、冬瓜在入库之前要严防雨淋。
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9、采收时要留3-5厘米的瓜秧。
10、选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。
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11、为防止瓜和瓜碰撞产生机械伤害,造成微生物侵染,用报纸包冬瓜。
12、搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落,滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患。
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冬瓜的贮藏方法
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