炸鱼酥脆的窍门(如何炸鱼才能酥脆)

编辑: 禹泽君  时间: 2022/3/29 1:56:36  标签: 炸鱼

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  • 1、炸鱼炸的脆和香其实有个窍门,把鱼用佐料(把鸡蛋和香粉等调成汁,把加工好的鱼腌制下)然后下入油锅(油温不要太高)炸到鱼微黄时即可捞出,鱼全部炸完后,等放凉后,再炸第次,同样油温不要高了,把鱼炸成黄色马上捞出来,盛在盘子里就可食用了,这样炸出的鱼就是脆香的。

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